|
|
Babi Tomat, Varkensvlees Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr in dobbelstenen gesneden varkensvlees
1 tl sambal badjak
1/2 tl djahepoeder
1/2 tl serehpoeder
1 tl ketumbar
1/2 tl djinten
3 grote in blokjes gesneden tomaten
1 grote in blokjes gesneden ui
2 fijngesneden teentjes knoflook
3 kopjes water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water met de ingredienten aan de kook en voeg het vlees toe.
Laat het op klein vuur 3 kwartier gaar sudderen.
|
|
|